Anbau, Herstellung & Einkauf

26.07.2010

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Fleischverzicht für den Klimaschutz?Gründe für Bio-Konsum: Fast die Hälfte der Bio-Käufer sind Idealisten Bio-Lebensmittel sind besser als konventionelle Produkte

Auch 2009 ist der ökologische Landbau weiter gewachsen

Berlin. Trotz der gesamtwirtschaftlich schwierigen Lage ist der ökologische Landbau nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Jahr 2009 weiter gewachsen. mehr

Anbau, Herstellung & Einkauf

21.07.2010

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Die Deutschen essen zu wenig Obst und Gemüse Unsere Nahrung – eine Klimabilanz Bio-Lebensmittel sind besser als konventionelle Produkte

Bio-Erdbeeren

Die Erdbeeren dieser Saison neigen sich schon fast dem Ende. Was Sie über die leckeren Früchtchen jedoch immer wissen sollten, hat YaaCool für Sie recherchiert. mehr

Anbau, Herstellung & Einkauf

17.07.2010

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Fleischverzicht für den Klimaschutz?Vegetarier: Fleischlos glücklich dank Tofu, Seitan & Co.?Aigner empfiehlt, den Fleischkonsum für das Klima zu reduzieren

Passen Tierschutz und Fleischkonsum zusammen?

Experimente an Tieren werden von Tierversuchsgegnern erbittert bekämpft. Doch was beim Tierschutz häufig in den Hintergrund rückt, ist die Grausamkeit gegenüber Tieren im Alltag, an der sich fast alle beteiligen - zum Beispiel, indem wir billiges Fleisch aus Massentierhaltung konsumieren. mehr

Anbau, Herstellung & Einkauf

11.07.2010

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Markt für Bio-Lebensmittel ist erstmals rückläufig Bio-Lebensmittel sind besser als konventionelle Produkte Essen und das Klima schonen

Gründe für Bio-Konsum: Fast die Hälfte der Bio-Käufer sind Idealisten

Kronberg. Bio ist Trend: Immer mehr Verbraucher greifen zu ökologischen Lebensmitteln. Doch die Kaufmotive hinter dieser Wahl sind ganz unterschiedlicher Art, wie jetzt eine Studie des Marktforschungsinstituts ISM Global Dynamics GmbH und des Online-Panel-Anbieters Respondi AG zeigt. mehr

Anbau, Herstellung & Einkauf

07.07.2010

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Greenpeace warnt: Zu viele Pestizide in Kopfsalat und Rucola Bio-Lebensmittel sind besser als konventionelle Produkte Greenpeace findet Pestizide in Gewürzen und Kräutern

Trend des Monats: Anti-Bio-Bashing

In den Medien wird immer wieder hämisch über Bio-Produkte hergezogen: Diese seien weder besser noch gesünder als konventionelle Erzeugnisse. Doch dieses sogenannte Bio-Bashing beruht meist auf einer verzerrten Darstellung der Tatsachen - unser Bio-Trend des Monats ist daher das "Anti-Bio-Bashing". mehr

Anbau, Herstellung & Einkauf

21.06.2010

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TV-Köchin Sarah Wiener über gesundes Essen für Groß und Klein Süßstoff im Grundwasser Bio-Lebensmittel sind besser als konventionelle Produkte

Anbieter des Monats: Pure tea - Internetversandhaus für hochwertigen und günstigen Bio-Tee

Sogenannten Biotee gibt's mittlerweile in Supermarkt und Drogerie. Doch angesichts von gar nicht so selten in praktischen Teebeuteln - und damit nicht wirklich ökologisch nachaltig - verpackter Ware, sucht so mancher Verbraucher nach der Alternative. YaaCool fand eine im Internet: Pure Tea, ein Internetversand für Biotee, der Verbrauchern verspricht, dass sie dort hohe Bio-Qualität zu günstigen Preisen erwerben können, bei vollem, naturbelassenen Gechmack selbstverständlich. Pure Tea - unser Anbieter des Monats. mehr

Anbau, Herstellung & Einkauf

21.05.2010

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Expertenrat: Gentechnikfreie Milch für Kinder Stopfleber: Tierquälerei, um eine Delikatesse herzustellen?Expertenrat: So bewahren Sie Brot richtig auf - und beugen Schimmel und Verschwendung vor!

Ökologischer Fairtrade-Kaffee

Knapp 150 Liter Kaffee trinkt der Deutsche im Jahr. Damit rangiert das koffeinhaltige Getränk hierzulande noch vor Bier auf Platz 1. In einer Zeit, wo sich Menschen zunehmend mehr Gedanken um ihren ökologischen Fußabdruck machen, scheint es nur logisch, den liebsten Geruch am Morgen mit gutem Gewissen einatmen zu wollen: Kaffeeduft, der von Bohnenkaffee auf fair gehandelter Basis und ökologisch angebaut stammt: Was bedeutet das und lohnt es sich, darauf umzusteigen? mehr

Anbau, Herstellung & Einkauf

19.05.2010

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Expertenrat: Lohnt sich der Kauf von Öko-Möbeln?Bock des Monats: Angebliche Biobaumwolle aus Indien ist gentechnisch verändert Leinen statt Leder: Vegane Schuhmode

Hanf - der Superman unter den Naturfasern

Hanf erfreut sich in der nachhaltigen Textilindustrie zunehmender Beliebtheit. Er ist die widerstandsfähigste aller Naturfasern. Was Hanf sonst noch attraktiv macht, lesen Sie hier. mehr

Anbau, Herstellung & Einkauf

03.05.2010

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Unsere Nahrung – eine Klimabilanz Greenpeace - unterwegs in Sachen Umweltschutz Die Abholzung der Regenwälder führt nicht zu mehr Wohlstand

Palmöl – Segen für Entwicklungsländer, Fluch für die Umwelt?

Palmöl ist zurzeit ein gefragter, aber umstrittener Rohstoff: Während Umweltverbände wie jüngst Greenpeace gegen Nestle kritisieren, dass die Produktion von Palmöl den Regenwald zerstöre, verteidigt die Nichtregierungsorganisation "World Growth" den Anbau als erfolgreiche Maßnahme zur Armutsbekämpfung. mehr

Anbau, Herstellung & Einkauf

25.04.2010

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Neue Studie: Gesundheitsrisiko bei Gen-Mais Stevia rebaudiana – gesunde, verbotene Süße Hanf - Vorurteile gegenüber einer vielseitigen Pflanze

Wohlfühlatmosphäre mit Bambus

Als eines der schönsten Naturmaterialien erfreut er sich zunehmender Beliebtheit. Was Sie über den vielseitigen Bambus wissen sollten, lesen Sie hier. mehr

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