Der perfekte Proviant für die Autofahrt: leicht verdaulich!
Ernährungsregeln aus dem Alltag gelten auch für die Fahrt mit dem Auto, egal, ob Sie auf Dienstreise sind oder in den Urlaub fahren. Dazu gehört, dass Sie sich beim Autofahren nicht mit unnötig schweren, sprich: schwer zu verdauenden, Speisen und Getränken belasten. Leicht bekömmliche Kost ist angesagt, die lange Energie spendet. Dazu zählen gesundes Vollkornbrot mit möglichst fettarmen Belägen wie Frischkäse und Gurkenscheiben, magere Wurst oder Käse. Wem der Aufwand, Brote zu schmieren zu groß ist, der greift zu Mais- oder Reiswaffeln, die es in salzarmer und salziger Qualität gibt.Fettarmes Obst und Gemüse liefern nicht nur wenig Kalorien, sondern auch jede Menge Flüssigkeit. Gurken, Karotten, Kohlrabi, Sellerie oder auch kleine Tomaten sind deshalb eine gute Wahl fürs Lunchpaket. Auch Apfel, Birne und Banane sind empfehlenswert.
Hände weg von Süßigkeiten: Auch wenn Schokoriegel & Co. praktisch verpackt sind und sich schnell zwischen die Zähne schieben lassen, sollte man besser auf sie verzichten: Sie liefern nur kurzzeitig Energie und wirken eher ermüdend auf den Körper, sie stillen keinen Hunger nachhaltig und machen Durst. Nicht zuletzt lassen sie sich gerne als Hüftspeck nieder.
Der perfekte Proviant für die Autofahrt: komfortabel zu essen!
Ganz klar, im Auto isst man nicht wie an der gedeckten Tafel. Und mit einem Halt an einem Rastplatz klappt es auch nicht immer. Deshalb ist oberstes Gebot im Auto: Der Proviant sollte mundgerecht eingepackt werden, so dass er leicht entnommen und verzehrt werden kann. Weder groß Händewaschen noch Kleidung putzen ist schließlich möglich. Deshalb empfehlen Ratgeber wie hier auf de.holidayinsider.com, Brote in handliche Portionen zu schneiden sowie Obst und Gemüse in mundgerechte Stücke. Bewährt haben sich als Verpackungsmaterial Dosen mit festem Deckel, da man sie bequem öffnen und schließen kann, damit den Überblick über den Inhalt hat und leicht zugreifen kann.Bei Getränken kommt es darauf an, dass sie weder zuviel Kohlensäure beinhalten, die durch das ganze Fahrzeug spritzt,wenn man die Flasche oder Dose öffnet, noch zu heiß sind. Allzu leicht kann man sich an einem heißen Kaffee oder Tee verbrühen, wenn die Straße just in dem Moment, wo man sich aus einer Thermoskanne einschenkt, holperig wird. Wasser ohne Kohlensäure ist die beste Wahl für ein Getränk unterwegs. Und bevorzugen Sie Plastikflaschen! Glas könnte leich zu Bruch gehen.